今は農閑期ですが、すでに春野菜の準備は始めています。キャベツ、ブロッコリー、レタス。温かいビニールハウスの中、夜は保温機を使って発芽させています。収穫は５月になります。
お米の値段が上がっています。先日、ＪＡの直販店へお米を買いに行くと普段と変わらぬ良心価格。よしよしとばかりに二袋持ってレジに並ぶと「ちょっとお客さん、一つだけですよ」。思わず「女房もいますから」と咄嗟の言い訳をしたら店員さん、貼り紙を指さしながら「一家族一つです」だって(笑)。
それにしても昨年は例年通りの作柄であったはずなのに、米の価格がこんなに高騰するのは、流通の過程で値を釣り上げる力学が働いているということでしょう。もっと言えば米が短期投機の対象となっているということではないでしょうか。ファミレスとか給食など、値段が上がっても米を買わないわけにはいかない業界があるので、値を釣り上げやすい。値段が上がると買占めたくなる消費者心理(上記の私ですね)・・かつて米屋で働き、仕入れを担当していた私はそういう事で大変な思いをした経験があります。
私が作る野菜は市価が上がろうが下がろうが、みんな１００円ですが(笑)
